Origem do kuvasz
O Kuvasz é uma raça bem antiga. No norte da Mesopotâmia, placas de argila de 1300 AC mostram o nome “ku-assa.” A palavra significa “cão-cavalo,” um cão para viajar e guardar cavalos e cavaleiros.
O Kuvasz dos dias modernos foi desenvolvido na Hungria. O Rei Matias I da Hungria ajudou a estabelecer a raça, mantendo os cães como seus fiéis guarda-costas. Ele confiava mais em seus cães do que em seus soldados e súditos! Kuvasz também eram usados naquela época para caçar presas grandes.
Apesar de ser considerado uma raça húngara, o Kuvasz tem suas raízes em cães gigantes do Tibet. Ele veio para a Hungria do Tibete por meio da Turquia. O nome dele nem é húngaro, mas provavelmente uma adaptação da do turco kawasz, ou seja, guarda armado da nobreza. Por muito tempo somente pessoas da nobreza ou da família real eram autorizados a manter um. Esta é uma raça muito antiga com origem no final do século 15, o kuvasz foi mantida com inestimável valor.
Eles serviram como cão de guarda e cão de caça, capazes de defender a propriedade contra saqueadores e de derrubar ursos e o lobos. O Rei Matthias I foi um patrono especial do kuvasz, mantendo um grande canil e fazendo muito para melhorar a qualidade da raça. Nos séculos seguintes, o kuvasz veio gradualmente nas mãos de pessoas comuns que descobriram sua capacidade como cães de gado.
Durante este período, o nome foi corrompido para sua grafia atual e ironicamente, se pode ser traduzida como vira-lata. Aliás, a forma plural de kuvasz é kuvaszok. A raça diminuiu seriamente como resultado de duas guerras mundiais, mas o exército alemão formou a base para a raça para continuar através destes tempos difíceis. Alguns cães também haviam sido importados para os Estados Unidos na década de 1930. O AKC reconheceu a kuvasz em 1935.
