O Korat é um gato de tamanho médio, lento para amadurecer e distingue-se pelo seu rosto em forma de coração. Possui olhos muito grandes, luminosos e verdes. Os filhotes muitas vezes têm olhos cor de âmbar e casacos macios – esta raça pode levar um par de anos ou mais anos a plena maturidade.
O corpo é robusto, musculoso e firme, mais pesado do que parece, com um único casaco azul muito bem cotado com a prata. A cor deve ser pura, sem qualquer distribuição irregular ou marcações de gato malhado, embora a claridade ou escuridão do azul podem variar um pouco. O gato que conhecemos como um Korat, hoje, é sempre azul.
Poderoso, inteligente e um pouco reservado, o Korat tem uma voz muito suave. É bem-comportado, calmo, simpático e muito fiel. Esta é uma raça altamente orientada para viver em companhia humana. Ele adora crianças e convive bem com outros animais de estimação menores.