Origem do Bichon Frisé
Nascido do cruzamento entre o Barbet (um cão da água maior) e cães pequenos e de colo. Os cruzamentos acabaram gerando uma família de cachorros conhecidos como Barbichons, nome mais tarde reduzido para Bichons. Os Bichons foram divididos em quatro tipos: o Bichon Maltês, Bolonhês, Havanês e o Teneriffe.
O Teneriffe, que depois se tornou o Bichon Brise, se desenvolveu na Ilha Canária de Teneriffe, provavelmente levado por marinheiros espanhóis em tempos antigos. No século 14, navegadores italianos trouxeram alguns espécimes para a Europa onde logo se tornaram os bichos de estimação preferidos da classe alta. Após uma série de invasões francesas na Itália em 1500, os cachorrinhos foram adotados pela França. Eles foram os animais de estimação especiais de Francisco I e Henrique III.
Esta raça foi reconhecida inicialmente pela França em 1933, quando foi publicado o primeiro standard pelo Kenel Clube Francês. Como a raça era conhecida nesse momento por dois nomes distintos, Bichon e Teneriffe, foi proposta pela Federação Cinológica Internacional uma unificação com base nas características da raça. Foi então convencionado o nome Bichon Frisé, em referência ao tipo de pelagem cacheada, que o difere das outras variedades de bichons.